AMEIXA DOURADA | Ameixa Seca, Pitanga, Frutas Roxas, Caramelo, Baunilha, Rapadura e Leve Fermentação
Indicação: Filtrados e Espresso
Produtor: Gabriel e Ana Luiza Protázio
Propriedade: Sítio Família Protázio
Cidade: Dores do Rio Preto - ES
Altitude: 1100 m
Variedade: Catuaí 44 Vermelho
Método de Processamento: Natural | Secagem Lenta
Safra: 2025/2026
Intenso e Aventureiro | Rapadura, Frutas Amarelas, Pera, Doce de Leite e Toranja
Indicação: Filtrados e Espresso
Produtor: Fabiano Diniz
Propriedade: Sítio Alto da Serra
Cidade: Dores do Rio Preto - ES
Altitude: 1390 m
Variedade: Catuaí + Catucaí 785
Método de Processamento: Natural | Honey
Safra: 2025/2026
Caju e Caramelo | Caju, Caramelo, Cajá, Frutas Amarelas, Mel e Limão
Indicação: Filtrados e Espresso
Produtor: Flávio Protázio 
Propriedade: Sítio Família Protázio
Cidade: Espera Feliz - MG
Altitude: 1200 m
Variedade: Caparaó Amarelo
Método de Processamento: Fermentação Anaeróbica 120h
Safra: 2025/2026