Caju e Caramelo | Caju, Caramelo, Cajá, Frutas Amarelas, Mel e Limão
Indicação: Filtrados e Espresso
Produtor: Flávio Protázio
Propriedade: Sítio Família Protázio
Cidade: Espera Feliz - MG
Altitude: 1200 m
Variedade: Caparaó Amarelo
Método de Processamento: Fermentação Anaeróbica 120h
Safra: 2025/2026
Intenso e Aventureiro | Rapadura, Frutas Amarelas, Pera, Doce de Leite e Toranja
Indicação: Filtrados e Espresso
Produtor: Fabiano Diniz
Propriedade: Sítio Alto da Serra
Cidade: Dores do Rio Preto - ES
Altitude: 1390 m
Variedade: Catuaí + Catucaí 785
Método de Processamento: Natural | Honey
Safra: 2025/2026
Mascavo e Brilhante | Açúcar Mascavo, Caramelo, Castanha, Rapadura, Floral e Leve Frutado
Indicação: Filtrados e Espresso
Produtor: Flávio Protázio
Propriedade: Sítio Família Protáziodoce de leite | caramelo | frutas vermelhas
Cidade: Espera Feliz - MG
Altitude: 1200 m
Variedade:Catuaí 44 Vermelho
Método de Processamento: Red Honey
Safra: 2025/2026
![[Kit Degustação 3 cafés] Mix de Frutas](https://cdn.awsli.com.br/300x300/1819/1819567/produto/361932506/kit-mix-de-frutas-2-27ijygb5d9.png)
![[Kit Degustação 5 pacotes] | Combo 5 Cafés | Explorando Sabores](https://cdn.awsli.com.br/300x300/1819/1819567/produto/176396321/kit-explorando-sabores-1t1v6imkh0.png)
![[Kit Degustação 3 pacotes] | Puro Suco do Caparaó](https://cdn.awsli.com.br/300x300/1819/1819567/produto/353519149/kit-puro-suco-do-capara-2-wfy3dwhc4b.png)
O Coffee Club Caparaó nasceu com a missão de valorizar quem realmente é a estrela dessa festa, o produtor! Valorizamos cada um deles, os tratamos como verdadeiras estrelas, criamos laços que vão além de comprar seus cafés, queremos algo mais, queremos ouvir suas historias e compartilha-las, conhecer sua família e levar seus grãos ao mundo todo! A partir de hoje, nós vamos ajuda-lo a estreitar os laços com a roça, vamos levar até sua casa cafés incríveis do Caparaó até VOCÊ. Seja bem vindo ao CAPARAÓ!
CAPARAÓ COFFEE CLUB - CNPJ: 45.504.294/0001-27 © Todos os direitos reservados. 2026
Nossos cafés são torrados em pequenos lotes, diariamente, garantindo máxima frescura — nenhum grão é enviado com mais de 5 dias da data da torra. Cada etapa, do campo à embalagem, é feita manualmente por pessoas: da colheita à torra, da seleção pós-torra ao empacotamento. Esse cuidado é o que torna cada xícara ainda mais especial.
Aqui, você vai conhecer um pouco mais sobre a nossa jornada, os desafios que enfrentamos e como a nossa paixão por cafés especiais nos trouxe até aqui.
No começo, nosso foco era apenas em entender as diferentes variedades de café. Ao longo dos anos, começamos a desenvolver uma paixão imensa por produtos de qualidade que envolvem o cultivo sustentável e o apoio aos produtores locais...
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![[ Kit Degustação 3 Cafés ] Lançamentos do Joabe - Imagem 1](https://cdn.awsli.com.br/64x50/1819/1819567/produto/233308246/kit-lan-amentos-do-joabe-m7loe5jqxo.png)
![[ Kit Degustação 3 Cafés ] Lançamentos do Joabe](https://cdn.awsli.com.br/600x450/1819/1819567/produto/233308246/kit-lan-amentos-do-joabe-m7loe5jqxo.png)
