Degustação | Frutas Amarelas Dois Processos | Macereção Carbônica e Cereja Descascada

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Produtores: Josimar Protázio e Lanucio Rodrigues

Sítio: Sítio Vista Linda e Vale do Paraiso

Cidade: Espera Feliz - MG

Altitude: 1300 metros e 1150 metros

Variedade: Catuaí 44 Vermelho e Catucaí 785 Vermelho

Processo: Cereja Descascada - Terreiro de Cimento (Estufa) com 24 dias de secagem e Cereja Natural - Maceração Carbônica  - Terreiro de Cimento 13 dias de secagem. 

Notas Sensoriais: Maracujá, Pêssego e Flor de Pêssego - Frutas Amarelas, Manga e Maracujá.

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